| 餐馆的性格 |
| 每天上班都要经过一个那条路,那条路上有很多的店,那一带集中的是吃饭的店。有一家名叫粤全食,现在正在重新装修。门面上是它的巨幅广告,意思是正在loading……,希望新老客户耐心等待。自从去年开业以来已是第二次重新装修,店主可能希望籍此带来更好的生意。显而易见的,他们的生意并不好,在他们第二次装修后。 那家店曾经去过,那还是它刚开业的时候。装修的还是蛮别致的,只是他们的服务不太到位,没几桌人等了半天才上菜,且菜单上的好几种菜都没有。可能为了表示歉意,吃完给我们每人发一张贵宾卡,这贵宾卡太容易得了,以致这贵宾卡就此寿终正寝,再也没去过,不过话说回来,主要原因是菜的口味有点不合。不知道后来他们的菜是不是可以很快上来,菜单里的菜是不是都有。 很多餐馆生意兴隆,我想并非是用很雅致的环境来吸引食客的,而是有自己的独到之处。环境第一次可能会引起别人的注意,但要第二次第三次地让人去,肯定需要有别的东西了。比如说服务,比如菜的口味,我想这是最重要的。好比一个人的性格,每个人的性格都不一样,要有自己的特色才是最好的,不要一味地改变自己来迎合,人往往很贱,越害怕就越会失去。 可能看着旁边的广合缘一片兴旺发达,心里压力不小。于是就找原因,可能是环境问题,于是就大动干戈重新装修。挺为他们担心的,怕花费了一大堆的人力物力后,还是跟以前一样,那岂不是很惨? |